Август — время сочных арбузов. Но не все плоды одинаково безопасны

Август — время сочных арбузов. Но не все плоды одинаково безопасны.

Почему арбуз может быть опасен:
️ загрязнён вирусами из-за грязных рук продавца
️ заражён бактериями при нарушении условий хранения
️ содержит избыточные нитраты, ускоряющие рост ягоды

5 правил безопасного выбора арбуза:
Покупайте только в санкционированных точках торговли, идеально — под навесом.
Не берите арбузы вдоль трасс, они впитывают тяжёлые металлы из выхлопных газов.
Откажитесь от покупки уже разрезанных арбузов — никто не скажет, сколько они лежали на витрине.
Тщательно мойте арбуз перед разрезанием, даже если корка выглядит чистой. Оставшуюся часть храните только в холодильнике.
Не ешьте арбуз, если он пенится, имеет неприятный запах или странный цвет. Это может быть опасно.

️Симптомы отравления арбузом могут появиться уже через 2–4 часа после употребления: слабость, боль в животе, тошнота или рвота, повышение температуры. При первых признаках недомогания — обратитесь к врачу!

Берегите себя и своих близких. Пусть лето будет вкусным и безопасным!