Лепили счастье своими руками

Лепили счастье своими руками
Сегодня в этнографическом парке «Шан Туу Jерим» д. Шанда прошёл традиционный телеутский праздник «Пельменек». Мероприятие собрало жителей, гостей и ценителей культуры телеутов, став ярким событием, направленным на сохранение национальных традиций и обычаев.

В рамках праздника был проведён мастер-класс по лепке телеутских «счастливых пельменей» - символа добра и благополучия. Некоторые пельмени были наполнены монетками разных номиналов. Считается, что кому попадётся «счастливый» пельмень, тому весь год будет сопутствовать удача и достаток.

Участники познакомились с уникальным рецептом и приёмами приготовления, которые бережно передаются из поколения в поколение. Телеуты едят пельмени ложками, целиком, поскольку внутри каждого находится ароматный мясной бульон.

Мастер-класс вызвал большой интерес как у взрослых, так и у детей, способствуя укреплению связи поколений.

Праздник «Пельменек» в «Шан Туу Jерим» стал не только гастрономическим, но и духовным событием, объединяющим людей вокруг культуры и традиций телеутского народа.