️ Лето, жара и риск пищевых отравлений у детей: что важно знать родителям

️ Лето, жара и риск пищевых отравлений у детей: что важно знать родителям

В летний период риск кишечных инфекций и пищевых отравлений у детей значительно возрастает. Причиной могут стать немытые руки, плохо промытые овощи, фрукты и ягоды, а также продукты, которые хранились неправильно или долго находились на жаре.

Фельдшер детской поликлиники Елена Александровна Мадера напоминает: многие случаи пищевых отравлений можно предотвратить, если соблюдать простые правила.

Регулярно мойте руки

После улицы, посещения общественных мест, туалета и обязательно перед приёмом пищи.

Тщательно мойте овощи, фрукты и ягоды

Перед употреблением их необходимо хорошо промывать под проточной водой, даже если они выращены на собственном участке.

Соблюдайте правила хранения продуктов

Молочные продукты, мясо, рыба, салаты и готовые блюда быстро портятся в жаркую погоду. Если качество продукта вызывает сомнения, от его употребления лучше отказаться.

Проверяйте сроки годности

Особенно внимательно — у молочной продукции, детского питания, кондитерских изделий с кремом и других скоропортящихся продуктов.

Хорошо готовьте мясо, рыбу и яйца

Эти продукты должны быть полностью приготовлены перед употреблением.

Защищайте продукты от насекомых

Не оставляйте пищу открытой, особенно в жаркую погоду.

Когда необходимо обратиться к врачу?

Если у ребёнка появились рвота, жидкий стул, боль в животе, повышение температуры, выраженная слабость, сухость во рту или редкое мочеиспускание - необходимо обратиться за медицинской помощью.

️Соблюдение простых правил гигиены и безопасного питания помогает снизить риск пищевых отравлений и сохранить здоровье ребёнка.

Берегите себя и своих детей!