Кабачок — простой и доступный овощ, который легко добавить в повседневный рацион.

Кабачок — простой и доступный овощ, который легко добавить в повседневный рацион.

Он содержит много воды, пищевые волокна, калий, витамин С и другие полезные вещества. При этом кабачок отличается невысокой калорийностью и хорошо сочетается с самыми разными продуктами.

Его можно запекать, тушить, готовить на пару, добавлять в супы, салаты и овощные гарниры. А чтобы блюдо оставалось полезным, лучше отдавать предпочтение щадящим способам приготовления и не увлекаться большим количеством масла и соли.

Чем ещё полезен кабачок — рассказываем в карточке