Где скрывается сахар?

Где скрывается сахар?

Он может содержаться и в продуктах, которые совсем не кажутся сладкими: хлебе, соусах, йогуртах, готовых завтраках, полуфабрикатах и колбасных изделиях.

Свободные сахара рекомендуется ограничивать. Ориентир для дополнительной пользы здоровью — около 25 г, или 6 чайных ложек в день.

Обращайте внимание на состав: сахар может обозначаться как сахароза, глюкоза, фруктоза, мальтоза, патока или сироп.

Если сахар стоит в начале списка ингредиентов, значит, его доля в продукте достаточно велика.

️ Избыток сахара способствует набору лишнего веса, развитию кариеса и повышает риск нарушения обмена веществ.