«Трудности нам только на пользу»: так считает кемеровский индивидуальный предприниматель Елена...

Кондратова, год назад открывшая первый в Кузбассе эко кафе-магазин полезной и вкусной еды «СИЛА МИРА». В основном используют отечественные продукты и сырьё – из Кузбасса, Алтайского края, поэтому режим санкций почти никак не помешал работе заведения. Показать ещё

- Некоторые ингредиенты привозят из-за рубежа, например, манго доставляют из Египта и Ганы. В этом году какое-то время у нас были перебои с поставками продуктов из-за рубежа, но сейчас всё нормализовалось. Когда эти перебои происходят, нам это только на пользу – мы начинаем более креативно и быстро думать. Так мы изобрели своё морковное печенье на рисовой муке. Морковь у нас есть, рис тоже. Планы у нас есть: мы откроем в городе ещё кафе и не одно.

Больше достоверной информации об импортозамещении в России – на портале Объясняем.РФ.

#объясняемкузбасс #ZaРоссию #ZaКуzбасс #СвоихНеБросаем #ZaКемероVo2:25