24 января в Кемерове отмечают День героев-тружеников лёгкой и пищевой промышленности.
С 2021 года столица Кузбасса – город трудовой доблести. Сегодня Кемерово присоединяется к дням единых действий городов, носящих это звание.
Этот цикл открывает День единых действий в память о трудовом подвиге работников легкой и пищевой промышленности.
Кемеровский хлебозавод в военное лихолетье исправно снабжал продуктом № 1 горожан и жителей пригорода, в том числе рабочих, которые прибывали в Кемерово вместе с эвакуированными предприятиями.
С самых первых дней войны мужчин-хлебопеков в цехах заменили женщины и девчата-подростки. Именно их трепетные хрупкие руки изготавливали килограммовые буханки и караваи.
Одна из них – Ольга Лаврентьевна Кучумова.
Легенда Кемеровского хлебозавода, Герой Социалистического Труда, отличник пищевой промышленности, ветеран труда, она пришла на завод 17-летней девочкой в 1944-м.
Начинала пекарем. И потом часто вспоминала, как почти всё в те годы на заводе делали вручную. Заводили тесто, лопатами перекидывали многотонную массу из тестомеса в делитель, раскладывали по формам, каждая из которых весом была под три кило, и отправляли их в печь. А потом руками же вынимали и выбивали хлебные буханки.
Работать приходилось в несколько смен. Дни и ночи физически тяжелого, абсолютно не женского труда.
Но ей достало сил овладеть в эти непростые годы почти всеми специальностями хлебопекарного дела. В 1947-м трудолюбивую смышленую работницу назначили бригадиром хлебного цеха.
Коллектив Ольги Кучумовой на протяжении нескольких пятилеток удерживал переходящее Красное знамя. А в 1971 году она возглавила хлебозавод и являлась его директором до 1982-го.
В целом же любимому делу и предприятию Ольга Лаврентьевна посвятила 60 лет своей жизни. И, как говорят её коллеги сегодня, была не только хорошим руководителем, но и опытным внимательным наставником, человеком великой доброты и прекрасной женщиной.
В 2019-м выдающаяся работница ушла из жизни в возрасте 93 лет. Но память о ней заводчане бережно хранят по сей день.
В мемориальном сквере на территории предприятия установлен бюст Ольги Кучумовой, ей посвящен и большой стенд в музее хлебозавода.
#городтрудовойдоблести_кемерово#герои_кемерово